紐西蘭草飼牛PS板腱燒烤片

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板腱火鍋片
板腱燒烤片

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紐西蘭草飼牛PS板腱燒烤片
紐西蘭草飼牛放牧於好山好水，主食為天然牧草，位於牛肩胛內側的板腱又稱嫩肩(里肌)，可多用途使用，於平底鍋中塗抹奶油在香煎板腱燒烤片、入口後環繞舌尖的美味香氣迷人，板腱中間帶有一條嫩筋、煎烤後的筋、Q軟香氣十分迷人、口感扎實富彈性，香甜多汁、板腱亦是燒烤店愛用肉品、也可作為火鍋食材使用，其厚度較厚也較有咬勁、家常菜、簡單料理健康美味、極受歡迎。料理 : (香煎、燒烤、火鍋、炒、咖哩、焗烤)。

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