1856年創立的鯨魚牌 La Baleine 為法國最重要的高級食用鹽品牌，採集艾哥-摩特城天然純淨的地中海水，以18世紀流傳至今的製鹽方式─日曬蒸餾法─製造，在地中海岸的陽光曝曬下，形成白淨無瑕的鹽晶顆粒。粗粒在口中咬碎後釋放出來的天然鹹味，不帶一絲鹽滷的鹹苦，而是滿佈於味蕾上的濃郁與充滿口腔的海洋氣息。不同於市售的鹽，鯨魚牌食用海鹽更充滿海洋礦物質風味甚至有些法國廚師稱之「具有靈魂的鹽」(L'Amedu sel) 。
品名：La Baleine鯨魚牌粗海鹽
重量：750g
成分：海鹽
保存期限：以消費者收受日起算 / 至少距有效日期前365日以上
保存方式：請存放於乾燥通風處
原產地：法國
碘為必需營養素。本產品未加碘。
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